Blog

HomeBlog

4 วิธีดึงดูดลูกค้าให้อยากเข้าร้านอาหารของคุณ

2020-07-09T08:18:56+00:00June 10th, 2020|

ต้องบอกเลยว่าการที่ลูกค้าจะเข้าร้านอาหารเดิมซ้ำๆ รสชาติของอาหารที่อร่อยอาจไม่เพียงพอ วันนี้ทาง Mill-U จะพามาดูวิธีการดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านกัน มาดูกันว่ามีวิธีไหนบ้าง 1.) การตกแต่งร้านต้องโดดเด่น ดึงดูด และดีต่อลูกค้า

โทนสีแต่งคาเฟ่ตามหลักจิตวิทยา

2020-07-09T08:18:46+00:00June 10th, 2020|

1.สีสว่าง ช่วยเพิ่มพื้นที่ร้านให้ดูกว้างขึ้น เช่น สีขาว หรือ สีเบจ สีโทนเหล่านี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและไม่อึดอัด อยากใช้เวลาอยู่ในร้านนานขึ้น ขณะเดียวกันร้านที่มีจำนวนที่นั่งจำกัดอาจต้องคำนึงถึงการจัดการที่นั่ง เพราะหากลูกค้านั่งนานเกินไป

เพราะยุคนี้เป็นของ Millennial Gen

2020-02-25T07:35:31+00:00February 22nd, 2020|

Gen นี้เป็นวัยพร้อมจ่าย มีรายได้และแสวงหาความสุข มั่นใจว่าร้านกาแฟหรือ cafe เก๋ๆ จะต้องมีคน gen นี้เข้ามาเป็นลูกค้าไม่น้อยเลย เพราะฉะนั้นเรามาทำความรู้จักลูกค้าของเรากันดีกว่าค่ะ

ร้านอาหารชั้นยอด ต้องรู้ใจลูกค้าจนสร้างบรรยากาศชั้นเยี่ยม

2020-02-25T07:15:35+00:00February 18th, 2020|

ท่ามกลางความเครียดในยุคปัจจุบันร้านอาหารไม่ใช่แค่ที่นั่งทานข้าวอิ่มแล้วก็ไป แต่เข้ามาเสพบรรยากาศเพื่อผ่อนคลายความรู้สึกตึงเครียดที่ได้รับมาทั้งวัน ตลอดสัปดาห์หรือทั้งเดือน ร้านอาหารจึงเป็นจุดนัดพบเพื่อพูดคุยสารทุกข์สุขดิบ อัพเดทชีวิตประจำวันหรือเล่าเรื่องที่เคยประสบพบเจอมาในที่ทำงาน ผู้ประกอบการจึงต้องปรับตัวอย่างหนักนอกจากต้องแข่งขันกับร้านที่อยู่ละแวกเดียวกันยังต้องตอบโจทย์ความต้องการให้กับลูกค้าจนเกิดการบอกต่อหรือรีวิวลงใน social media

กำมะหยี่…เก้าอี้หรูดูแลไม่ยาก

2020-02-25T07:13:01+00:00February 2nd, 2020|

ใครๆ ก็อยากสร้างความหรูหราให้ร้านอาหารและร้านกาแฟ หลายๆ ร้านจึงเลือกเฟอร์นิเจอร์ไม่ว่าจะเป็น เก้าอี้ โซฟาบุผ้ากำมะหยี่ มาตกแต่งร้านเพิ่มความน่าสนใจ แต่อีกหลายๆ ท่านก็ยังมีความกังวลเรื่องการทำความสะอาดกำมะหยี่ เพราะถ้าผ้าเหล่านี้ดูแลรักษาไม่ถูกต้องสม่ำเสมอ จะเป็นแหล่งสะสมฝุ่น แบคทีเรียและคราบสกปรก

4 ข้อที่ต้องรู้ ก่อนเลือกแก้วน้ำเข้าร้านอาหารและร้านกาแฟ

2020-02-25T07:10:12+00:00January 14th, 2020|

นอกจากการแต่งร้านให้ดูดีแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันนั่นก็คือเลือกอุปกรณ์รับประทานอาหารให้เหมาะว่าร้านอาหารอาหารควรหรือไม่ควรใช้แบบไหน แม้กระทั่งร้านกาแฟนั้นการเลือกแก้วให้เหมาะกับชนิดของเครื่องดื่มจะสร้างความน่าเชื่อถือ ความเป็นมืออาชีพและใส่ใจรายละเอียดต่างๆ AUTHOR K'Mill

เพิ่มสีสันสร้างแรงดึงดูด

2020-02-25T07:04:12+00:00January 7th, 2020|

มีหลายปัจจัยที่ทำให้ร้านอาหารหรือร้านกาแฟมีลูกค้าจำนวนมากต่อคิวเข้าร้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติอาหาร ทำเลที่ตั้ง จำนวนคู่แข่ง การบริการ ความเก่าแก่ ชื่อเสียงสมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่สร้างไว้ ล้วนทำให้ผู้ประกอบการรายใหม่ๆ มีความกังวลว่าหากเปิดร้านแล้วจะสู้เขาได้ไหมหรือจะไปรอดไหม เราไม่อยากให้ท้อใจไปเสียก่อน เพราะเดี๋ยวนี้สามารถสร้างกระแสผ่านโลกโซเชียล หาวิธีทำให้ร้านเป็นแลนด์มาร์กที่ใครๆ ก็อยากมาเช็คอิน

รู้หรือไม่!! แต่งร้านอาหารด้วยสีเหลืองช่วยกระตุ้นความอยากอาหารมากขึ้น

2020-02-25T07:02:16+00:00December 19th, 2019|

เจ้าของร้านอาหารหรือร้านกาแฟหลายๆ ท่านกำลังมองหาโทนสีแต่งร้านให้ดูโมเดิร์นโฉบเฉี่ยวและดึงดูดผู้คนเข้ามา แต่โทนสีก็มีให้เลือกมาย สีนั้นก็ดี สีนี้ก็ใช่ แต่ถ้าหากเราตั้งธงไว้เลยว่า ร้านอาหารของเราจะเป็นร้านที่ลูกค้าต้องประทับใจในรสชาติอาหารแล้วหละก็ ให้เน้นโทนร้อนอย่างสีเหลืองและใช้สีแดงกระตุ้นเพิ่ม