Article

Article2020-03-01T17:25:28+00:00

5 รูปแบบโต๊ะอาหาร เลือกอย่างไร ให้เหมาะกับร้านของคุณ

By |July 2nd, 2020|

รู้หรือไม่ รูปแบบโต๊ะอาหาร สามารถกำหนดความรู้สึกและสร้างประสบการณ์ดีๆ ให้ลูกค้าได้ไม่แพ้รสชาติของอาหาร ดังนั้นต้องรู้ก่อนว่า ร้านของคุณเน้นอะไร เน้นความสะดวกสบายก็ต้องเลือกโต๊ะแบบนึง เน้นความสนุกสนานควรเลือกโต๊ะอีกแบบ ซึ่งให้ความรู้สึกไม่เหมือนกัน วันนี้เราจึงนำ 5 รูปแบบโต๊ะ ที่เป็นที่นิยมและน่าสนใจมาฝากกัน

4 ขั้นตอนสร้างความสำเร็จ ขยายกิจการได้ มั่นคงด้วย

By |July 2nd, 2020|

✨ขั้นตอนที่ 1 ช่วงโปรโมชั่น✨ เป็นช่วงแรกของการเปิดร้านใหม่ๆ ช่วงนี้ให้เน้นทำโปรโมชั่น เน้นกลยุทธ์เพื่อดึงคนสร้างฐานลูกค้า ในช่วงขั้นตอนที่ 1 นี้อยากออกเมนูอะไรทำเลย ทำตามที่คิดให้เต็มที่ เน้นผลลัพธ์สร้างฐานลูกค้าเป็นหลัก ปัญหาอื่นรับรู้แต่เก็บไว้ก่อน ระยะเวลาตอบไม่ได้ว่าจะนานเท่าไหร่ ดูจากจำนวนลูกค้าที่เข้ามาถ้ามีจำนวนตามต้องการได้เฉลี่ยต่อเนื่องทุกๆ เดือนๆ ก็ถือว่าผ่านขั้นตอนที่

ปัจจัยที่ควรคำนึงก่อนซื้อเก้าอี้เข้าร้านอาหาร

By |June 23rd, 2020|

    ไม่ว่าร้านอาหารของคุณจะเป็นแบบไหน สไตล์ไหน ทุกๆร้านอาหารก็จำเป็นต้องมีเก้าอี้ ซึ่งเก้าอี้คือสิ่งจำเป็นและขาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง ซึ่งบางคนอาจคิดว่าการที่จะซื้อเก้าอี้สักตัวเพื่อมาใช้กับร้านอาหารนั้นดูแค่เพียงความเหมาะสมกับร้านแต่จริงๆแล้วมันมีอะไรมากกว่านั้น วันนี้ทาง Mill-U จะพามาดูปัจจัยที่ควรคำนึงก่อนที่จะซื้อเก้าอี้กัน 1.ขนาดของร้านอาหาร การเลือกเก้าอี้นั้นควรเลือกให้เหมาะสมกับขนาดของร้านอาหาร เพราะถ้าเลือกเก้าอี้ที่ขนาดใหญ่จนเกินไปจะทำให้ร้านดูแคบและเล็ก ลูกค้าที่เข้ามาภายในร้านจะรู้สึกอึดอัดทั้งทางกายและทางสายตา ซึ่งจริงๆแล้วไม่ใช่แค่เพียงเก้าอี้แต่รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น รูปปั้น แจกัน

เทคนิคที่จะทำให้ร้านมีบรรยากาศน่าเข้า ขายดี ลูกค้าชื่นชอบ และบอกต่อ..

By |June 17th, 2020|

วันนี้ Mill-U มีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ที่จะทำให้ร้านมีบรรยากาศน่าเข้า ขายดี ลูกค้าชื่นชอบ มาดูกันว่ามีเทคนิคอะไรกันบ้าง 🍃เลือกหรือแต่งให้มีโซนสวน โซนธรรมชาติ      ลูกค้าส่วนใหญ่มักชอบบรรยากาศผ่อนคลายสบายๆ มีความเป็นธรรมชาติ เหมาะกับการมาอ่านนังสือ นั่งทำงาน และถ่ายรูปกับธรรมชาติเหล่านี้ได้ด้วย 🍃ควรทำร้านแบ่งโซน

4 วิธีดึงดูดลูกค้าให้อยากเข้าร้านอาหารของคุณ

By |June 10th, 2020|

ต้องบอกเลยว่าการที่ลูกค้าจะเข้าร้านอาหารเดิมซ้ำๆ รสชาติของอาหารที่อร่อยอาจไม่เพียงพอ วันนี้ทาง Mill-U จะพามาดูวิธีการดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านกัน มาดูกันว่ามีวิธีไหนบ้าง 1.) การตกแต่งร้านต้องโดดเด่น ดึงดูด และดีต่อลูกค้า       การตกแต่งร้านคือสิ่งที่สำคัญมากๆ เพราะมันเป็นบันไดขั้นแรกที่ทำให้ลูกค้าสนใจ

โทนสีแต่งคาเฟ่ตามหลักจิตวิทยา

By |June 10th, 2020|

1.สีสว่าง ช่วยเพิ่มพื้นที่ร้านให้ดูกว้างขึ้น เช่น สีขาว หรือ สีเบจ สีโทนเหล่านี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและไม่อึดอัด อยากใช้เวลาอยู่ในร้านนานขึ้น ขณะเดียวกันร้านที่มีจำนวนที่นั่งจำกัดอาจต้องคำนึงถึงการจัดการที่นั่ง เพราะหากลูกค้านั่งนานเกินไป อาจเป็นการตัดโอกาสในการรับลูกค้าเพิ่ม อย่าลืมผสมผสานในการตกแต่งร้านจะช่วยสร้างอารมณ์ความรู้สึกที่หลากหลายมากขึ้น และทำให้การตกแต่งร้านไม่ดูเรียบจนเกินไป หากใช้สีเบจเป็นหลัก อาจนำสีเขียวหรือแดงมาตัด เพิ่มสีสันในร้าน

เพราะยุคนี้เป็นของ Millennial Gen

By |February 22nd, 2020|

Gen นี้เป็นวัยพร้อมจ่าย มีรายได้และแสวงหาความสุข มั่นใจว่าร้านกาแฟหรือ cafe เก๋ๆ จะต้องมีคน gen นี้เข้ามาเป็นลูกค้าไม่น้อยเลย เพราะฉะนั้นเรามาทำความรู้จักลูกค้าของเรากันดีกว่าค่ะ AUTHOR

ร้านอาหารชั้นยอด ต้องรู้ใจลูกค้าจนสร้างบรรยากาศชั้นเยี่ยม

By |February 18th, 2020|

ท่ามกลางความเครียดในยุคปัจจุบันร้านอาหารไม่ใช่แค่ที่นั่งทานข้าวอิ่มแล้วก็ไป แต่เข้ามาเสพบรรยากาศเพื่อผ่อนคลายความรู้สึกตึงเครียดที่ได้รับมาทั้งวัน ตลอดสัปดาห์หรือทั้งเดือน ร้านอาหารจึงเป็นจุดนัดพบเพื่อพูดคุยสารทุกข์สุขดิบ อัพเดทชีวิตประจำวันหรือเล่าเรื่องที่เคยประสบพบเจอมาในที่ทำงาน ผู้ประกอบการจึงต้องปรับตัวอย่างหนักนอกจากต้องแข่งขันกับร้านที่อยู่ละแวกเดียวกันยังต้องตอบโจทย์ความต้องการให้กับลูกค้าจนเกิดการบอกต่อหรือรีวิวลงใน social media AUTHOR K'Mill

กำมะหยี่…เก้าอี้หรูดูแลไม่ยาก

By |February 2nd, 2020|

ใครๆ ก็อยากสร้างความหรูหราให้ร้านอาหารและร้านกาแฟ หลายๆ ร้านจึงเลือกเฟอร์นิเจอร์ไม่ว่าจะเป็น เก้าอี้ โซฟาบุผ้ากำมะหยี่ มาตกแต่งร้านเพิ่มความน่าสนใจ แต่อีกหลายๆ ท่านก็ยังมีความกังวลเรื่องการทำความสะอาดกำมะหยี่ เพราะถ้าผ้าเหล่านี้ดูแลรักษาไม่ถูกต้องสม่ำเสมอ จะเป็นแหล่งสะสมฝุ่น แบคทีเรียและคราบสกปรก

4 ข้อที่ต้องรู้ ก่อนเลือกแก้วน้ำเข้าร้านอาหารและร้านกาแฟ

By |January 14th, 2020|

นอกจากการแต่งร้านให้ดูดีแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันนั่นก็คือเลือกอุปกรณ์รับประทานอาหารให้เหมาะว่าร้านอาหารอาหารควรหรือไม่ควรใช้แบบไหน แม้กระทั่งร้านกาแฟนั้นการเลือกแก้วให้เหมาะกับชนิดของเครื่องดื่มจะสร้างความน่าเชื่อถือ ความเป็นมืออาชีพและใส่ใจรายละเอียดต่างๆ AUTHOR K'Mill CATEGORY Utensils

เพิ่มสีสันสร้างแรงดึงดูด

By |January 7th, 2020|

มีหลายปัจจัยที่ทำให้ร้านอาหารหรือร้านกาแฟมีลูกค้าจำนวนมากต่อคิวเข้าร้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติอาหาร ทำเลที่ตั้ง จำนวนคู่แข่ง การบริการ ความเก่าแก่ ชื่อเสียงสมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่สร้างไว้ ล้วนทำให้ผู้ประกอบการรายใหม่ๆ มีความกังวลว่าหากเปิดร้านแล้วจะสู้เขาได้ไหมหรือจะไปรอดไหม เราไม่อยากให้ท้อใจไปเสียก่อน เพราะเดี๋ยวนี้สามารถสร้างกระแสผ่านโลกโซเชียล หาวิธีทำให้ร้านเป็นแลนด์มาร์กที่ใครๆ ก็อยากมาเช็คอิน

รู้หรือไม่!! แต่งร้านอาหารด้วยสีเหลืองช่วยกระตุ้นความอยากอาหารมากขึ้น

By |December 19th, 2019|

เจ้าของร้านอาหารหรือร้านกาแฟหลายๆ ท่านกำลังมองหาโทนสีแต่งร้านให้ดูโมเดิร์นโฉบเฉี่ยวและดึงดูดผู้คนเข้ามา แต่โทนสีก็มีให้เลือกมาย สีนั้นก็ดี สีนี้ก็ใช่ แต่ถ้าหากเราตั้งธงไว้เลยว่า ร้านอาหารของเราจะเป็นร้านที่ลูกค้าต้องประทับใจในรสชาติอาหารแล้วหละก็ ให้เน้นโทนร้อนอย่างสีเหลืองและใช้สีแดงกระตุ้นเพิ่ม AUTHOR K'Mill

MILL-U

CATALOG

Categories