ในช่วงปลายๆเดือนตุลาคม เป็นช่วงเวลาที่ก้าวเข้าสู่หน้าหนาว วันนี้ Mill-U มีไอเดียเล็กๆน้อยๆในการแต่งร้านของคุณให้เข้ากับบรรยากาศหน้าหน้าหนาวกัน

1.แต่งร้านด้วยโทนสีธรรมชาติ

ในการแต่งร้านให้เข้ากับบรรยากาศฤดูหนาวนั้น ความเป็นธรรมชาติด้วยสีเอิร์ธโทน ซึ่งเป็นสีโทนกลางๆ ที่เข้าได้กับทุกสี เป็นสีโทนอบอุ่น อาจให้เพิ่มน้ำหนักไปทาง เข้มๆ ขึ้นมา เช่น สีเทา สีน้ำตาลอมเทา สีฟ้าอมม่วง หรือสามารถเลือกใช้โทนสีที่นุ่มนวล มีการเลือกใช้วัสดุตกแต่งหรือเฟอร์นิเจอร์ ที่เป็นธรรมชาติพวกสีและลวดลายไม้ชนิดต่างๆ หินทรายทั้งแบบหินจริงและหินเทียมก็ได้เช่นกัน เข่น ชั้นวางของเดิมที่เป็นชั้นกระจก เราก็เปลี่ยนเป็นชั้นไม้ย้อมสีเข้มขึ้น เฟอร์นิเจอร์ไม้นั้นจะช่วยทำให้บรรยากาศภายในร้านนั้นมีความเบา สบาย อบอุ่นขึ้น

2.แต่งร้านด้วยแสงไฟอบอุ่น

สำหรับการแต่งด้วยหลอดไฟชนิดให้แสงแบบ สีเหลืองนวล นั้น จะช่วยสร้างบรรยากาศในตอนกลางคืนในบรยากาศเย็นๆ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย การเลือกใช้ไฟสีเหลืองนวล หรือลองเลือกใช้โคมไฟดีไซน์เก๋ๆแทนการใช้หลอดไฟทั่วไป พร้อมกับเลือกเปิดใช้แบบเน้นเปิดให้แสงสว่างเป็นจุดๆ เฉพาะมุมบางมุม จะยิ่งช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านอาหารของคุณได้อย่างน่าสนใจ เทคนิคการติดหลอดไฟก็ขึ้นอยู่กับไอเดียและความคิดสร้างสรรค์ไม่จำเป็นต้องติดแบบธรรมดาอาจมีการซ่อนตัวหลอดไฟให้สว่างออกมาแค่แสง

 

3. แต่งโซนด้านนอกของร้าน

มุมนี้อาจตกแต่งบริเวณพื้นและผนังพิงที่เป็นที่นั่งด้วยไม้ โดยออกแบบเป็นลักษณะระแนงไม้ ซึ่งนอกจากความสวยงามยังช่วยระบายอากาศและควบคุมอุณหภูมิโดยรอบให้ดูอบอุ่น อาจนำโต๊ะและเก้าอี้หลากหลายรูปแบบมาจัดวางล้อมรอบเป็นวงกลม เพิ่มเติมด้วยไม้ดอกไม้ประดับหลากหลายสีสันในทุกมุม


4
เสียงเพลงช่วยได้

อาจจะเป็นเพลงที่อิงกับในช่วงเทศกาลต่างๆ หรือเพลงที่ฟังแล้วให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศหน้าหนาว รู้สึกเพลิดเพลิน สามารถเปิดได้ในช่วงอากาศเย็นเบาๆแบบนี้ ซึ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกดีและทำให้ชื่นชอบในตัวร้านด้วย

ในการแต่งร้านที่กล่าวมาทั้ง 4 เทคนิคนี้ถือเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้าบางคนยอมเสียเงินเพื่อซื้อบรรยากาศเหล่านี้เพื่อเป็นความสุขทางใจ เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่เพื่อนๆผู้ประกอบการควรนำไปปรับใช้ให้เข้ากับฤดูกาล หรือเทศกาล ในยุคที่คู่แข่งมีอยู่มากมายหลายเจ้า การทำธุรกิจก็ต้องก้าวตามไปให้ทันด้วย ลองนำเทคนิคนี้ไปปรับใช้ดู รับรองลูกค้าเห็นแล้วต้องเข้าร้านของคุณแน่นอน

ขอขอบคุณ : amarinacademy